Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy sấy cá khô

Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy sấy cá khô

Hiện tại, với nhu cầu tiêu thụ lượng cá khô ngày càng nhiều, để đáp ứng điều đó thì người ta sử dụng máy sấy cá khô ngày càng nhiều.

Thông thường, chúng ta thường phơi cá để dưới ánh nắng mặt trời, đây là dễ làm nhưng lại mất thời gian và phải phụ thuộc điều kiện thời tiết, hương vị của sản phẩm không được bảo toàn. Khi đó chiếc máy sấy cá khô sẽ giúp các doanh nghiệp, ngư dân sấy khô cá với chất lượng tuyệt vời, sau đó dùng để ăn hoặc đóng gói đem bán tùy theo nhu cầu của mỗi người.

Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy sấy cá khô

Với máy sấy cá khô, sử dụng công nghệ hiện đại và tiên tiến nhất hiện nay sẽ làm món cá khô ngon tuyệt, vệ sinh an toàn chất lượng. Với kích thước nhỏ, gọn, dễ điều chỉnh, thao tác, chỉ cần cài đặt nhiệt độ, độ ẩm, thời gian rồi đặt cá vào máy sấy, nó sẽ tự động làm khô mà không cần bất cứ thao tác gì nữa. Vì thế, sử dụng máy sấy làm tiết kiệm nhân công, thời gian và công sức của người dùng.

1. Những lưu ý khi sử dụng máy sấy cá khô

Những lưu ý trong quá trình sử dụng máy sấy cá khô

• Để rút ngắn thời gian sấy khô thì nên chần qua nước rồi mới cho máy sấy và làm sạch sản phẩm, điều đó giúp cho ngừng chuyển hóa chất ở trong cá và các vi sinh xâm nhập vào cá bị ngăn lại.
• Chần sản phẩm sẽ làm cho lượng nước bay hơi từ sản phẩm nhanh hơn.
• Quá trình sấy thì phải cài đặt nhiệt độ sấy và độ ẩm thích hợp, tùy theo nhu cầu mà đặt thời gian khác nhau.
• Việc chần cá tươi sẽ làm quá trình sấy khô diễn ra nhanh hơn. Với những sản phẩm không chần, thời gian sấy khô kéo dài hơn.

Ngoài việc có chức năng sấy cá, máy sấy cá khô còn có thể sấy được nhiều loại thực phẩm khác, gồm sấy nông sản, hải sản, hoa quả, dược liệu…

Máy sử dụng công nghệ sấy nhiệt thấp làm cho cá sấy mà không bị biến chất và giữ màu. Có 2 loại thiết bị thường dùng để sấy cá, đó là: dạng băng tải và dạng buồng.

2. Ưu điểm và bảo hành của máy sấy cá khô

Máy sấy cá có điều kiện bảo hành như sau:

• Sản phẩm bảo hành thời gian 2 năm: 1 đổi 1 nếu thiết bị hư hỏng.
• Tuổi thọ dây chịu nhiệt là từ 5 – 7 năm.
• Tuổi thọ của các thiết bị gồm: Điện trở nhiệt, đèn halogen, đèn hồng ngoại có tuổi thọ từ 5 –  7 năm.
• Máy chịu được độ mài mòn cao, có thể sử dụng lâu dài.

Ưu điểm của máy sấy cá khô:

• Máy sấy khô có thể sấy được cá tốt, ngoài ra còn sấy được nhiều loại hải sản và thực phẩm khác.
• Sản phẩm sấy khô chất lượng cao, vệ sinh tốt, giữ được màu sắc, hương vị, chất dinh dưỡng bên trong như lúc ban đầu.
• Thời gian sấy nhanh chóng, không tốn chi phí nhân công, sân bãi, tiết kiệm thời gian.
• Tiết kiệm năng lượng, sử dụng đạt hiệu quả cao, máy sử dụng hoàn toàn tự động.
• Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng và lau chùi. Máy có độ bền cao vì được làm bằng chất liệu inox 304, vì thế nó cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn trong quá trình sấy, không gây cháy nổ.
• Thời gian bảo hành là 2 năm, trong vòng 2 năm đó, nếu bị hư hỏng gì thì có thay đổi được.

Công ty TNHH Hoàng Vũ chuyên cung cấp máy sấy cá khô uy tín nhất trên thị trường hiện nay, là đối tác tin cậy của nhiều khách hàng lớn nhỏ trên toàn quốc, cung cấp nhiều loại máy sấy ra thị trường, giúp tăng năng suất sản xuất kinh doanh, làm ảnh hưởng tích cực đến lợi nhuận cho doanh nghiệp, đơn vị kinh doanh.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp.