MĂNG KHÔ-MÁY SẤY KENVIEW-ĐT: 0978.280.912

Măng khô không còn quá xa lạ với người Việt chúng ta. Nhưng xưa nay chúng ta chỉ dùng phương pháp thủ công là phơi nắng.- vừa tốn thời gian, vừa không vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó nó cũng còn nhiều hạn chế :hãy thử so sánh giữa măng phơi nắng và măng sấy nhé.

–>Nhìn chung, măng phơi miếng măng sẽ to, ẩm ướt, nặng ký, có mùi chua ẩm, khác xa với măng sấy khô ráo nhẹ tênh, và quan trọng vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên của măng rừng. Một miếng măng phơi sau khi ngâm trong nước, chỉ nở 1-2 lần. Còn măng sấy khô, nở từ 4-5 lần.

Bàn về vấn đề vệ sinh. Măng phơi không thể so sánh với măng sấy. Măng phơi thủ công được làm khô bằng nắng tự nhiên. Có khi được treo lên giàn, có khi được trải dưới đất… Tiếp xúc biết bao bụi bẩn…. Măng sấy với nguyên liệu măng tươi sau khi luộc, được xếp ngay lên giàn sấy, sau khi sấy khô, được để nguội và đóng gói ngay.

MĂNG KHÔ-MÁY SẤY KENVIEW-ĐT: 0978.280.912

Vì thế Công Ty TNHH HOàng Vũ Kenview đã chế tạo ra chiếc Máy Sấy đa năng Kenview. Không chỉ sấy măng mà còn sấy được cả hải sản, rau củ quả, dược liệu, tiêu, sấy các loại hạt, hoặc các loại mứt ….
Hãy liên hệ Hotline 0978.280.912 để được tư vấn.

MĂNG KHÔ-MÁY SẤY KENVIEW-ĐT: 0978.280.912