Tổng quan về máy sấy cá khô

Máy sấy cá khô

Hiện nay, sản lượng đánh bắt cá rất nhiều, trải dài các tỉnh thành trên toàn quốc. Tuy nhiên, cá tươi thu hoạch xong không phải lúc nào cũng bán chạy, vì thế phải có phương pháp bảo quản hợp lý. Ngoài cá tươi, nhu cầu cá khô cũng khá nhiều, cá khô có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau, rất ngon. Ngày nay, với máy móc – công nghệ phát triển, người ta thường dùng máy sấy cá khô để sấy cá, phương pháp này hiện đại và tiên tiến với nhiều ưu điểm vượt trội.

máy sấy cá khô

1. Ưu điểm của máy sấy cá khô

Có nhiều phương pháp để phơi cá, trước đây người ta thường dùng phương pháp truyền thống, đó là phơi khô bằng ánh nắng mặt trời. Đây là phương pháp thông dụng, tuy nhiên phải phụ thuộc vào thời tiết nắng mưa, tốn chi phí nhân công, tốn kém mặt bằng để phơi, chất lượng không tối ưu, vệ sinh không được đảm bảo. Để khắc phục những nhược điểm của phơi nắng, người ta cho ra đời máy sấy cá khô, sau đây là các ưu điểm của loại máy sấy này.

máy sấy cá khô

• Máy vận hành hoàn toàn tự động, vì thế làm tiết kiệm chi phí nhân công.
• Thành phẩm chất lượng tốt, vệ sinh đảm bảo, các mùi vị, màu sắc, dưỡng chất được giữ nguyên.
• Tiết kiệm điện năng tiêu thụ, tiết kiệm mặt bằng và thời gian.
• Máy được làm từ chất liệu inox 304, đảm bảo an toàn tuyệt đối, cách nhiệt tốt, độ bền cao.
• Khử trùng sản phẩm bằng tia UV, máy sấy rất nhanh, không gây tiếng ồn.
• Máy có thời gian bảo hành là 2 năm.

Với các ưu điểm như trên, nên bỏ ra chi phí để đầu từ 1 máy sấy để đáp ứng nhu cầu sấy khô các sản phẩm của mình.

2. Tính năng của máy sấy cá khô

Loại máy sấy này có các tính năng cơ bản như sau:

• Công nghệ sấy hút ẩm có hiệu suất cao.
• Vận hành hoàn toàn tự động, đơn giản.
• Cài đặt chế độ hẹn thời gian sấy, cài đặt tự động nhiệt độ, độ ẩm trong máy.
• Vỏ máy làm từ inox 304 nên có độ bền cao.
• Sấy được nhiều sản phẩm khác nhau như thực phẩm, nông sản, hải sản…
• Chế độ khóa khởi động lại khi nguồn bị hỏng.

3. Các thông số cơ bản của máy sấy cá khô

Máy sấy cá khô có các thông số cơ bán dưới đây.

máy sấy cá khô

4. Hướng dẫn sử dụng máy sấy cá khô

máy sấy cá khô

Máy sấy cá khô sử dụng khá dễ, chỉ cần đọc hướng dẫn sử dụng là có thể dùng được ngay.

Lưu ý:

• Đèn xanh (START): Hiển thị nút khởi động máy.
• Đèn đỏ (STOP): Hiển thị nút tắt máy.

Bước 1: Cắm nguồn vào máy, tín hiệu đèn ở những nút nhấn sẽ sáng, khi đó Máy sẽ chuyển sang trạng thái chờ.

Bước 2: Đưa cá vào các khay sấy trong máy.

Bước 3: Đặt nhiệt độ, độ ẩm và thời gian trên máy sấy theo mong muốn.

Bước 4: Đảo khay sấy 4 giờ/ 1 lần trong quá trình sấy.

Bước 5: Quá trình sấy xong, máy báo hiệu bằng tiếng còi, kiểm tra sản phẩm sấy. Nếu sản phẩm chưa khô thì tắt còi và tiếp tục sấy, nếu sản phẩm khô thì nhấn nút đỏ ( STOP).

Bước 6: Máy ngưng hoạt động, lấy sản phẩm ra bên ngoài.

5. Nơi cung cấp, mua bán máy sấy cá khô uy tín

Công ty TNHH Hoàng Vũ Vina chuyên cung cấp, mua bán các dòng máy sấy trên thị trường hiện nay. Các loại máy sấy được nhập khẩu từ nước ngoài nên có độ bền cao, chất lượng sấy tốt, sẽ đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

máy sấy cá khô

Hãy liên hệ với địa chỉ của Công ty TNHH Hoàng Vũ Vina ngay để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

Xin cám ơn các bạn đã quan tâm, theo dõi.

Trân trọng.